《随息居饮食谱》是清朝名医王士雄几十年的临证经验和生活经验的总结，共收集日常饮食物品330种，对每一种饮食物品的性味、功能及其医疗用途、食疗功效、饮食禁忌等，均有较为详细的论述。本书就是选择《随息居饮食谱》中最常见、最有效的食物，按照五谷、蔬菜、水果、荤肉等的分类，通过合理的解读，告诉读者如何通过最简单的食物为自己调养身体。